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umbria, caccia al tartufo con ricca degustazione
Tipologia
Food and wine
Difficolta
Facile
Adatto a
Tutti
Quando
Tutto l'anno
Durata
Qualche ora (2 ore)
Dove
Assisi, PG - Umbria
  DESCRIZIONE

Il connubio Umbria-tartufo è da sempre inscindibile: il nostro territorio, immaginabile come un’immensa tartufaia, offre una ricchissima varietà di tartufi, dai più rinomati, come il tartufo bianco e quello nero pregiato, fino allo scorzone estivo, ciascuno con il proprio inconfondibile profumo, sapore e aspetto. Quello del cercatore di tartufi, è un mestiere antico, fatto di grande amore per il territorio, di intelligente osservazione, di attesa e anche di profonda soddisfazione. Ci avvarremo della sua sapiente guida, coadiuvata da un impareggiabile assistente a quattro zampe, per conoscere i segreti di questo nobile tubero, la sua ricerca, cavatura e coltivazione, attraverso un percorso naturalistico di grande bellezza. E per chi avesse ancora qualche domanda al termine della caccia? Niente paura, l’esperienza non potrà che concludersi con una prelibata degustazione a base di tartufo che scioglierà qualsiasi dubbio e palato! Requisiti: adatta a tutti Durata: 2 ore circa

Da€42

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