Descrizione

Scopri i segreti della tradizione Umbra, goditi un tour enogastronomico nella terra dove nasce questo mestiere antico.

Lo sapevi che il termine Norcino deriva proprio da Norcia? 

L’ Umbria è la terra dei Maestri Norcini e dei sapori genuini, nessun luogo è più adatto di questo per scoprire tutti i segreti della lavorazione degli  insaccati! Parti alla scoperta di sapori unici e speciali!

Visita una prestigiosa azienda agricola del territorio, scopri la storia di questo antico mestiere, il processo di lavorazione della carne fino alla produzione degli insaccati, la conservazione e la salatura delle carni.

Sin dai tempi dei romani, qui si pratica l’arte di fare ghiotti salumi e insaccati, noti in tutto il mondo. Non esiste nessuno più bravo di loro nella preparazione di questi insaccati! Assaggia tu stesso! Dopo il laboratorio ti aspetta una degustazione di prodotti tipici di norcineria con salumi e affettati tipici.

Hai già l'acquolina in bocca? Scoprili tutti, non c’è luogo migliore dove apprezzare queste bontà! 

  Dove si svolgerà

Richiedi la disponibilità al fornitore per sapere dove verrà svolta la tua gustosa degustazione gastronomica!

  Special features

La tradizione del norcino va avanti da secoli, ma i sapori sono gli stessi e i segreti sono tantissimi. Scoprili tutti, non c’è luogo migliore dove apprezzare queste bontà! 

  Dettagli dell'offerta

• A chi si rivolge: A tutti
• Quando: Dal Lunedì al Venerdì
• Durata: 4 ore
• Difficoltà: Facile
• Lingue parlate: Italiano, inglese
• Quote: €239,00 (a persona)

  Cosa include

• Visita all’azienda agricola 
• Pacchetto Degustazione con salumi ed affettati umbri.